Französischer Chirurg. Erster Chirurg und Vertrauter von König Ludwig XIV. Er behandelte andere große Persönlichkeiten des Hofes, insbesondere Racine. Im Jahr 1731 gründete er zusammen mit François Gigot de Lapeyronie die Royal Academy of Surgery, die später zur National Academy of Surgery wurde und Organisator unserer Treffen war. Trotz des Fehlens von Facebook-, Twitter-, Linkedin- und E-Mail-Konten schuf er das größte Netzwerk von Chirurgen der Welt – einige seiner Erben werden bei unseren Treffen in Straßburg anwesend sein.